O que comer na noite de Halloween

Mais um post dedicado a noite de Halloween… posso estar errada mas será o último… pelo menos este ano…

Hoje vou vos falar de algumas receitas que podem fazer em casa, caso queiram fazer uma pequena reunião de amigos para celebrar o dia…

A primeira receita é para complementar o post sobre filmes que fiz e deixo <<aqui>> caso queiram ver ou rever..
Ver um filme sem pipocas não tem graça…
E como o Halloween é caracterizado pelas coisas docinhas..
Combinando estes dois factores o que é que resulta??
Pipocas de chocolate!!!

É uma receita muito fácil…

Precisam de:
Milho para Pipocas;
Óleo;
Chocolate em pó
Açúcar;
Uma panela com testo;

Como fazer?

Basicamente temos que encher o fundo de uma panela com óleo na altura de 2 ou 3 milímetros (não há necessidade de usar muito óleo.. só faz mal…) coloca-se o milho de forma a não cobrir na totalidade o fundo da panela…
Colocam uma ou duas colheres de chocolate em pó (dependendo do vosso grau de gula) e mexe-se os ingredientes todos…

Depois disso põem a panela ao lume, com o testo bem encaixado, e espera-se até ouvi o primeiro arrebentar do milho.
Vai-se abanando a panela para que todas as pipocas consigam explodir e apanhar o chocolate, além de que assim há menos probabilidade de torrar…

Quando ouvirem menos estalinhos das pipocas, tiram do fogo e esperam 1 minuto até ter a certeza que mais nenhuma pipoca explode…

Retiram as pipocas para uma taça e misturam com açúcar.

Caso queiram fazer um jantar temático para amigos, aconselho-vos a fazer uma decoração mais Halloween em vez de apostar na comida com elementos Halloween… porque fica mais barato….
Como toalha usem um pano preto (que dependendo do tecido poderá ser muito barato ou arranjar de graça até), usem velas e as típicas abóboras…

Eu se fizesse cá em casa uma festa apostaria, como sempre, na bela da massa… talvez comprasse daquela massa preta ou a vermelha para misturar com a normal… só para dar um ambiente… depois o acompanhamento vai a gosto… mas talvez algo com molho bechamel ou polpa de tomate para combinar 😉

O problema dessa massa é que é cara… e eu como sou poupada tenho uma maneira de contornar a situação… no caso é cozer a massa com água e corante alimentar… até agora nunca ouvi dizer que fazia mal à saúde, até porque o corante é mesmo para fins alimentares e o sabor fica igual à massa normal…

Como sobremesa pode-se fazer algo mais temático como um bolo de abóbora…

É rápido, fácil e relativamente económico…

É preciso :

Abóbora a gosto, cerca de 150 gramas tirando a casca deve chegar;

Açúcar;

Farinha;

Fermento;

3 ovos;

Basicamente é só pôr a abóbora a cozer, podendo adicionar açúcar na água para ela começar a ficar doce.
Se a abóbora estiver cortada em pedaços bem pequenos coze mais rápido…
Depois de cozida tira-se a água em excesso.

Começa-se a esmagar bem a abóbora e vão ver que ela liberta muita água, o que é normal….

Adicionam 2 chávenas de açúcar (a chávena será a vossa medida para tudo).

Depois de mexerem bem adicionam 2 chávenas e meia de farinha.
Caso vejam que a massa está muito fina vão acrescentando meia chávena de farinha até ter uma boa consistência.

Por fim, junta-se 3 ovos e o fermento misturando tudo muito bem…

Como em todos os bolos, passa-se manteiga e a farinha na forma e coloca-se lá a massa.

Deve-se pré-aquecer o forno a 180 graus por 5 ou 10 minutos, sendo que o bolo deve cozer a 180 graus… o tempo é indeterminado, depende muito do forno, mas pelo menos meia hora tem que estar, não se esqueçam que não devem abrir o forno nos primeiros 15 minutos…

E bem, é assim que fica o bolo, é muito bom!!!

Espero que tenham gostado das receitas para este Halloween, todas elas práticas e baratas 😉

Bem por hoje é tudo… fiquem bem